Predmetom zákazky je dodávka technologických zariadení na porážku hydiny (a prípadne králikov) vrátane jeho príslušenstva, určeného pre malokapacitnú porážkovú linku s kapacitou do 100 ks/hod. Technológia musí zabezpečiť kompletný proces:
• omračovanie zvierat,
• vykrvovanie,
• oparovanie,
• škubanie,
• vyvrhovanie,
• manipuláciu a hygienické spracovanie.
Súčasťou dodávky musí byť:
• kompletná technológia vrátane všetkých funkčných komponentov,
• napájanie a ovládanie zariadení,
• základné príslušenstvo potrebné na prevádzku,
• dokumentácia v slovenskom alebo českom jazyku.
bližšie špecifikovanej v dokumente „Príloha 1 Opis predmetu zákazky zariadenia na porážanie hydiny“, ktorý tvorí prílohu č. 1 Výzvy.