• zabezpečenie prípravy a dovozu stravy/obedov pre poberateľov dávky dôchodkového zabezpečenia do výdajne obedov v dennom centre na Osuského ulici č. 3 v Bratislave Petržalke a do výdajne obedov v dennom centre na M. Medveďovej ulici č. 21 v Bratislave Petržalke počas pracovných dní podľa Zmluvy,
• zabezpečenie prípravy a dovozu stravy vrátane jedálenského servisu a obsluhy na vybrané podujatia pre seniorov organizované Miestnym úradom Bratislava - Petržalka v rokoch 2021 – 2024 podľa prílohy č. 1 Zmluvy.
• Cieľová skupina:
dôchodcovia/dôchodkyne, ktorí/é poberajú starobný alebo úplný invalidný dôchodok, s príspevkom na stravovanie poskytnutým MČ Bratislava-Petržalka,
dôchodcovia/dôchodkyne, ktorí/é poberajú starobný alebo úplný invalidný dôchodok, platiaci/e plnú úhradu za stravu,
účastníci/účastníčky podujatí pre seniorov organizovaných MČ Bratislava-Petržalka v zariadeniach MČ Bratislava-Petržalka.
• Denne počas pracovných dní aj počas mimoriadnej situácie alebo núdzového stavu v súlade s prijatými opatreniami na znižovanie rizík ohrozenia a na zamedzenie šírenia a pôsobenia následkov mimoriadnej udalosti:
o zabezpečí prípravu a dovoz stravy v termonádobách do výdajní obedov nachádzajúcich sa v denných centrách na Osuského ulici č. 3 a na Medveďovej ulici č. 21 v Petržalke,
o jedálny lístok zostaví v zmysle odporúčaných výživových dávok (ďalej aj ako „OVD“) pre jednotlivé vekové kategórie uvedené vo vestníku MZ SR, čiastke 4-6 z 19.6.2015, „OVD“ obyvateľov SR (9. revízia) a prekonzultuje ho s diétnou sestrou z dôvodu splnenia všetkých dietetických, energetických a výživových hodnôt,
o v jedálnom lístku uvedie gramáž, alergény, druh a pôvod mäsa,
o týždeň vopred zabezpečí týždenný jedálny lístok v tlačenej podobe a v dostatočnom množstve vo výdajniach obedov a zverejní jedálny lístok na nasledujúci kalendárny týždeň na svojom webovom sídle,
o jedlo bude pripravovať vždy z čerstvých surovín a nebude ho opakovať v rozmedzí 4 týždňov,
o aspoň dva krát do týždňa zabezpečí oblohu k hlavnému jedlu vo forme zeleninového šalátu,
o denne zabezpečí možnosť výberu z 3 hlavných jedál:
mäsité jedlo
bezmäsité jedlo
zeleninové jedlo alebo prívarok
o náklady spojené s dovozom stravy/odvozom prázdnych termonádob do/z výdajní obedov zahrnie do ceny obeda; cena stravnej jednotky/obedu (polievka, hlavné jedlo, nápoj) je stanovená na max. 3,75 € s DPH,
o umožní dôchodcom/dôchodkyniam uhradiť rozdiel z ceny stravnej jednotky/obedu, ktorý vznikol po odpočítaní príspevku na stravovanie poskytovaného MČ Bratislava-Petržalka.
• Počas podujatí pre seniorov organizovaných MČ Bratislava-Petržalka (viď príloha č.1) na základe konkrétnejšej objednávky MČ Bratislava-Petržalka pred konaním podujatia podľa prílohy č. 1:
o zabezpečí:
prípravu stravy podľa OVD pre jednotlivé vekové kategórie uvedené vo vestníku MZ SR, čiastka 4-6 z 19.6.2015, OVD obyvateľov SR (9.revízia)
dovoz stravy, v prípade potreby v termonádobách
jedálenský servis podľa druhu a množstva objednanej stravy
obsluhu počas podujatí pre seniorov
odvoz prázdnych termonádob a iných prepravných nádob na stravu po skončení podujatí pre seniorov, najneskôr na nasledujúci kalendárny deň po konaní podujatia
• náklady spojené s dovozom stravy/s odvozom prázdnych termonádob a iných prepravných nádob na stravu do/zo zariadení MČ Bratislava-Petržalka a s poskytnutím jedálenského servisu a obsluhy počas podujatí pre seniorov organizovaných MČ Bratislava-Petržalka zahrnie do dohodnutej ceny za poskytnutú stravu na podujatie pre seniorov,
• vo vystavenej faktúre uvedie jednotlivé položky aj s čiastkovou sumou s DPH vo forme: jednotlivé položky stravy, dovoz stravy, odvoz termonádob a iných prepravných nádob na stravu, poskytnutie jedálenského servisu a obsluhy tak, aby celková cena neprekročila dohodnutú cenu za poskytnutú stravu.